2021년 7월 27일, 서울 – 연일 이어지는 폭염으로 무더운 날씨가 계속되고 있는 이번 여름, 더불어 복날 시즌을 맞이하여 소비자들의 기력보충, 건강 및 면역력에 대한 관심이 더욱 증가하고 있다. 또한, 최근 다시 강화된 거리두기로 인해 외출이나 외식도 불안해지는 요즘, 집에서 보내는 시간이 더욱 많아짐으로써 집에서도 간단한 준비과정만으로 즐길 수 있는 편리한 건강식 및 보양식에 대한 수요 또한 급증하고 있다. 이에 소비자들이 길어지는 집콕생활 속에서도 맛과 건강, 편리함을 모두 잡을 수 있도록 영양만점 호주산 소고기를 활용한 밀키트 및 가정간편식(HMR) 제품들을 소개한다.
호주축산공사에 따르면 호주 천혜의 대자연에서 자라 엄격한 품질관리 과정을 거쳐 생산되는 호주청정우는 8가지 필수 비타민 및 미네랄, 단백질 등 양질의 영양소를 다양하게 함유하고 있어 뛰어난 영양학적 특징과 균형을 자랑한다. 그중 피로 해소 및 기력 보충에 효과적이며 건강한 면역체계 유지에도 도움을 주는 철분과 인, 아연, 비타민B군을 풍부하게 함유하고 있어 여름철 부족한 기력과 면역력 향상을 위해 섭취를 적극 권장한다. 또한 주요 에너지원 중 하나로 건강을 위해 반드시 필요한 단백질 함량 역시 높다.
매드포갈릭 시그니처 갈릭 스테이크 (사진=매드포갈릭)
# 어디서나 즐기는 쉐프의 스테이크 레시피, 매드포갈릭 시그니처 갈릭 스테이크 밀키트
육즙 가득 부드러운 프리미엄 호주산 소고기 등심을 쉐프의 특별 레시피로 조리된 마늘의 풍미를 가득 담은 특제소스와 함께 즐길 수 있는 매드포갈릭의 No.1 스테이크를 집에서도 맛볼 수 있다면? 갈릭 특화 이탈리안 레스토랑 브랜드인 매드포갈릭에서 운영하는 공식 스마트스토어 ‘매드 마켓’에서 만나볼 수 있는 갈릭 스테이크는 청정 대자연에서 자란 깨끗하고 안전한 호주청정우 스테이크에 항산화 및 면역력 증진에 탁월한 효과를 갖는 국내산 마늘을 아낌없이 넣은 베스트 메뉴다. 외출이 어려운 요즘 홈캉스, 홈스토랑 분위기를 즐기고자 하는 소비자들이 간단하고 편하게 단 15분이면 레스토랑 메뉴 부럽지 않은 고급스러운 스테이크를 즐길 수 있도록 해준다.
한촌설렁탕 HMR 모음 (사진=한촌설렁탕)
# 포장 뜯어 데우면 뚝딱 완성되는 이열치열 보양식, 한촌설렁탕 HMR
한촌설렁탕을 운영하는 이연에프엔씨는 다양한 국탕류 HMR 제품과 양념육 등을 판매하고 있는데, 최근에는 고객들의 성원에 힘입어 국탕류 HMR 신제품 5종을 올해 8월 출시 예정이라고 밝혔다. 그 중 소고기 장터해장국은 국내산 무와 대파로 시원한 맛을 내고, 우수한 품질과 맛을 자랑하는 호주청정우를 듬뿍 넣어 구수하고 얼큰한 맛이 특징이다. 설렁탕집 사골곰탕육수는 호주산 사골만을 24시간 우려내어 깊고 고소한 맛을 느낄 수 있으며, 국이나 죽, 이유식, 전골 등에 활용할 수 있는 응용만점육수이다. 또한 설렁탕집 양지고기육수는 호주산 소고기 양지를 푹 끓여낸 육수로 담백하고 깔끔한 맛이 특징이며, 떡만둣국, 국수 등 여러 요리에 손쉽게 활용이 가능하다. 이번 출시되는 제품은 모두 1~2인분 소포장으로 구성되었으며, 내용물 그대로 끓이거나 데우기만 하면 간편하게 즐길 수 있다.